Kambing merupakan ternak yang mudah dalam persoalan pakan karena mudah didapat. Namun, ketersediaan pakan kambing di Indonesia berfluktuasi, berlimpah pada musim hujan, tetapi langka saat musim kemarau. OIeh karena itu, peternakan kambing komersial harus mampu mengantisipasi kondisi ini dengan tepat. Adapun pakan yang dapat diberikan pada kambing antara lain hijauan segar, jerami, dedaunan kering, suase, dan konsentrat. 

1. Hijauan segar 

Hijauan segar adalah semua bahan pakan yang diberikan pada ternak dalam bentuk segar, baik yang dipotong terlebih dahulu maupun yang tidak. Hijauan segar umumnya terdiri atas rumput-rumputan, biji-bijian (kacang-kacangan), dan daun-daunan. Hijauan banyak mengandung karbohidrat dalam bentuk gula sederhana, pati, dan fruktosa yang sangat berperan dalam menghasilkan energi.

Rumput yang dapat diberikan sebagai pakan kambing antara lain rumput gajah (Pennisetum purpureum), rumput benggala (Penicum maximum), rumput setaria (Setaria sphacelata), rumput brachiaria (Brachiaria decumbens), rumput meksiko (Euchiena mexicana), dan rumput lapangan yang tumbuh liar. Umumnya peternak rakyat menggunakan rumput liar yang tumbuh pada tanah kosong, di bawah pepohonan, atau tumbuh di sawah. Namun, sebaiknya peternak juga menanam rumput gajah sendiri di lahan kosong atau di bawah tanaman keras untuk memperkuat ketahanan pakan kambing, terutama saat musim kemarau tiba.

b. Kacang-kacangan 

Jenis kacang-kacangan yang dapat dijadikan pakan kambing, di antaranya lamtoro (Leucaena leucocephala), stylo (Stylosantes guyanensis), centro (Centrocema pubescens), Pueraria phaseoloides, Calopogonium muconoides, dan jenis kacang-kacangan lain.

c. Daun-daunan 

Daun nangka, daun pisang, daun tun, dan daun petai cina merupakan jenis dedaunan yang dapat diberikan pada kambing sebagai pakannya. 

2. Jerami dan hijauan kering 

Termasuk ke dalam kelompok ini adalah semua jenis jerami dan hijauan pakan ternak yang sudah dipotong dan dikeringkan. Kandungan serat kasarnya lebih dará 18% (jerami, hay, dan kulit biji kacang-kacanga n). 

3. Suase 

Suase adalah hijauan pakan ternak yang disimpan dalam bentuk segar. Biasanya suase berasal dari tanaman sebangsa padi-padian dan rumput-rumputan. Suase sangat membantu ketersediaan pakan kam bing karena dapat diberikan kapan saja. Penggunaannya juga dapat meningkatkan efisiensi tenaga karena peternak tidak harus mencari hijauan setiap hari. 

4. Konsentrat (pakan penguat) 

Pemakaian pakan penguat sangat membantu peningkatan produksi kambing, baik pertambahan berat badan, anak kambing, maupun susu kambing. Untuk peternakan kambing komersial, sebaiknya menggunakan konsentrat lokal dan limbah pertanian, seperti dedak padi, jagung giling, bungkul kelapa, singkong, garam, dan mineral.