Bangsa Sapi Keturunan Bos Taurus dan Bos Sondaicus
Dalam perkembangan dunia ilmu pengetahuan, khususnya ilmu peternakan yang semakin maju ini, bangsa-bangsa sapi yang secara genetis tadinya memiliki ciri-ciri berbeda satu dengan lainnya dan masung - masing memiliki keunggulan dan kekurangan, kini telah dijadikan satu dengan cara kawin silang. Dengan demikian, bisa diperoleh keturunan baru yang andal, baik produktivitas dagingnya maupun sifat-sifatnya.
Bangsa Sapi Keturunan Bos Taurus dan Bos Sondaicus
1. Sapi Santa Gertrudis
- Hasil persilangan antara sapi brahman dan shorthorn.
- Termasuk sapi tipe potong
- Ciri-ciri : Ukuran tubuh besar, toleransinya terhadap panas dan pakan yang sederhana lebih besar daripada golongan subtropis murni. Tahan terhadap gigitan caplak. Berat badan betina sekitar 725 kg dan jantan sekitar 900 kg.
2. Sapi Beefmaster
- Hasil persilangan antara Bos indicus (brahma) dan Bos taurus dengan hereford dan shorthorn.
- Termasuk sapi tipe potong.
- Ciri-ciri : Warnanya tidak seragam ada yang berwarna cokelat, cokelat kemerahan.
Categories:
Sapi
