Pakan yang berkwalitas adalah pakan yang mampu memenuhi kebutuhan nutrisi ikan untuk memacu kebutuhannya. Setiap ikan membutuhkan nilai giziyang berbeda beda. komposisi pakan yang ideal terdiri atas protein, energi, lemak, serat, dengan penambah vitamin dan mineral.

Kriterian kwalitas pakan yang baik adalah kandungan proteinnya. Semakin tinggi kandungan proteinnya. kualitas pakan pun juga semakin bagus.
Selain itu daya cerna pakan yang mudah diserap tubuh dan rasa pakan yang di sukai ikan juga menjadi salah satu kriteria pakan yang baik.

Pakan ikan yang sesuai dengan nutrisi yang dibutuhkan ikan memacu pertumbuhan ikan yang sehat dan cepat besar.

Akan tetapi, Jika nutrisi yang di butuhkan ikan akan memacu pertumbuhan ikan yang sehat dan cepat besar.

Akan tetapi jika nutrisi yang dibutuhkan ikan kurang sesuai maka pertumbuhan ikan akan lambat,

Hal ini berkaitan pada biaya produksi dan waktu panen yang cukup lama.