Keunggulan Ayam Kampung Super Dari Ayam Lain
Lahirnya jenis ayam kampung super memang menjadi solusi bagi
kedua belah pihak; konsumen dan produsen. Konsumen terpenuhi
kebutuhannya karena produsen ayam kampung super Iebih cepat
panen dibandingkan beternak ayam kampung biasa. Bagi produsennya
pun Iebih untung, karena dengan kecepatan masa tumbuh tersebut,
mereka bisa terus meningkatkan produksi. Nah, Iebih detailnya apa saja
sih keunggulan ayam kampung super dan ayam Iainnya? Berikut adalah
keunggulan ayam kampung super untuk dijadikan bisnis.
![]() |
Ayam Kampung Super |
1. Cita rasa dagingnya setipe dengan ayam kampung.
Kita sama tahu bahwa ayam kampung memiliki cita rasa yang lebih
gurih dibandingkan ayam broiler. Karena keunggulan cita rasa
tersebut, tak heran jika ayam kampung memiliki penggemar yang
banyak. Padahal zaman sekarang sudah banyak ayam pedaging yang
harganya jauh Iebih murah. Namun, karena sudah telanjur menjadi
penikmat ayam kampung, maka untuk beralih ke ayam lain pun
rasanya enggan. Untuk itulah, penggemar ayam kampung selalu saja
bertambah. Karena peningkatan penikmat lalu lahir ayam kampung
super, yang memiliki cita rasa setipe dengan ayam kampung biasa.
Dengan begitu, penikmat ayam kampung supertidakakan kehilangan
kenikmatan menyantap daging ayam kampung.
2. Kualitas Daging Lebih Sehat
Selain rasanya yang lebih enak, zaman sekarang kesehatan
menjadi alasan kuat mengapa orang Iebih memilih ayam kampung
dibandingkan ayam broiler. Dalam daging ayam kampung super
memiliki kandungan gizi yang baik, rendah lemak, dan aman untuk
dikonsumsi mereka yang memiliki kolestrol tinggi. Sedangkan ayam
broiler yang hampir seluruh pakannya mengandung bahan kimia,
jelas memiliki risiko tersendiri bagi kesehatan.
3. Lebih cepat panen.
Peningkatan jumlah penggemar ayam kampung jelas menuntut
produsen untuk bisa menghasilkan daging ayam kampung sebanyak
mungkin. Padahal, masa tumbuh ayam kampung biasa relatif lama.
Ini merupakan kendalanya. Kendala yang menjadi keuntungan
sendiri bagi peternak ayam kampung super yang bisa panen jauh
lebih cepat.
Ayam kampung super lebih cepat pertumbuhannya. Tidak seperti
ayam kampung biasa yang butuh waktu 4-6 bulan untuk bisa
dipanen. Ayam kampung super ternyata hanya memiliki masa panen
sekitar 50-60 han. Dengan cepat panen artinya kita bisa Iebih hemat
dalam pemodalan.
4. Kuat dan Tahan Penyakit
Ayam kampung super lebih tahan terhadap cuaca. Hal ini membuat
mereka tahan terhadap serangan penyakit. Ayam yang lebih tahan
penyakit, artinya peluang kematiannya pun rendah. Dengan
rendahnya tingkat kematian tentu saja menjadikan panen semakin
banyak dan keuntungan pun semakin berlipat.
5. Harga stabil.
Untuk masalah harga, ayam kampung blasa ataupun ayam kampung
super memang akan selalu berada di atas harga ayam broiler. Kenapa?
Ya, karena dilihat dan kualitas dagingnya saja sudah berbeda. Ibaratnya, ada rasa ya ada harga. Dengan harga yang Iebih tinggi,
ayam kampung cenderung memiliki harga yang stabil. Tidak seperti
ayam broiler yang harganya bisa tinggi, namun terkadang juga jatuh.
Dan situlah keunggulan beternak ayam kampung, dengan harga
stabil, peluang ruginya pun sedikit.
6. Harga jual lebih rendah dan ayam kampung tapi tetap untung.
Kalau tadi kita bandingkan dengan harga ayam broiler, sekarang
pembandingnya adalah ayam kampung ash. Jika dibandingkan
dengan ayam kampung ash, harga ayam kampung super memang
lebih rendah. Mungkin selisih harga bisa mencapai 500-1000 rupiah
per kilo. Tapi Anda tidak perlu khawatir rugi? Karena jika dicermati masa panen yang lebih cepat untuk ayam kampung super akan
menekan biaya modal. Dan situlah harga yang lebih rendah tidak
membuat kita rugi. Belum lagi jika konsumen perhitungan sekali
dengan perbandingan harga tadi. Ketika konsumen Iebih memilih
harga rendah, maka jumlah yang kitajual pun akan semakin banyak.
Tetap lebih untung, bukan?
7. Menghasilkan daging, telur, dan DOC yang berkualitas.
Yes, selain daging yang gurih seperti ayam kampung asli, ayam
kampung super juga menghasilkan telur dan DOC yang berkualitas.
Nah, dengan keunggulan ayam kampung super yang dijelaskan tadi,
artinya peluang kita sukses menjadi peternak ayam pun terbuka
Jebar. Tapi tunggu dulu, pikirkan dengan matang, mungkin sekarang
Anda masih belum yakin mengenai prospek bisnis ini. Karena
selain keunggulan, pasti selalu ada kelemahannya.