Struktur Tubuh Ayam

Kerangka unggas ringan, tetapi kuat untuk terbang dan berjalan. Tengkorak unggas kecil dengan hubungan antartulang kuat, berhubungan dengan atlas yaitu tulang pertama susunan ruas tulang betakang. 

Tulang-tulang pinggang dan punggungnya sating berhubungan erat, tempat melekatnya otot-otot untuk terbang dan menahan tekanan. Ujung posterior tulang pubis dan ujung posterior sternum untuk memperkirakan daya bertelur pada kegiatan culling. 

Tutang-tulang yang bersifat pneumatik berhubungan dengan sistem pernafasan, terdapat pada humeras, tulang-tulang kepala kiavicula as sternum, vertebrae lumbales, dan as sacrum. Unggas punya tulang-tutang meduler untuk menimbun kasium, terdapat pada tibia, femur, pubis, tulang-tulang rusuk utna, tulang-tulang telapak kulit, dan scapula.

Sistem pencernaan unggas sederhana dibanding ruminansi. Hanya sedikit tempat yang tersedia bagi kehidupan mikrorganisme yang membantu pencernaan makanan. Karena unggas tidak bergigi, pengunyahan makanan tidak terjadi di mulut, makanan dilunakkan dan mulai dicerna di tembolok. 

Di perut pengunyah, makanan dipecah dan digiling. Makanan terutama dicerna dan diabsorp (diserap) oleh usus halus. Berbeda dengan vertebrata lain, unggas memiliki kloaka yaitu ruang pertemuan dan tiga saluran, pencernaan, urinaria, dan reproduksi.


Sistem reproduksi unggas jantan berupa testes, ductus (vas) deferens, dan organ kopulasi yang bentuknya rudimenter. Unggas tidak mempunyai penis. Sperma diproduksi di dalam testis, disalurkan ke luar tubuh melalui ductus deferens bermuara pada papilla. Perkawinan unggas jantan dengan betina pada hakikatnya mempersatukan dua kloaka untuk memungkinkan pemancaran sistem mengandung sperma.



Sistem reproduksi unggas betina terdiri atas ovarium dan oviduk. Ovarium mengandung sekitar 1.000-3.000 foLikel. Dalam folikel terdapat kuning telur (yolk). 
Ukuran folikel berkisar dan yang mikroskopik hingga yangsebesaryolk, tergantungtingkat kemasakan yolk di dalamnya. Sebuah yolk diovulasikan, diterima infudibuLum, dan meLewati bagian Lain oviduk, menjadi teLur sempurna yang dikeLuarkan meLalui anus.
Kuning telur (yolk) dan ayam yang diimunisasi (divaksin) merupakan salah satu sumber antibodi. Produksi immunoglobulin yolk (IgY) dengan memanfaatkan kuning telur ayam sebagai pabrik bioLogis punya beberapa keunggulan. Ayam sangat sensitifterhadap pemaparan antigen asing. Sistem imun ayam sangat responsif dan persisten untuk produksi IgY.

0 komentar:

Posting Komentar